株式会社 カネト富樫水産

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H29.2.4 八雲(新貝)
0

     

    10枚(1,190g)

     

     9.5cm ・・・ 1枚

    10.0cm ・・・ 4枚

    10.5cm ・・・ 3枚

    11.0cm ・・・ 2枚

     

    片貝(782g)

     

    卵付貝柱(217g)   歩留18.2%

     

    | ホタテ | 13:52 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
    H29.2.4 八雲(3年貝)
    0

       

       

      10枚(1,600g)

       

      11.5cm ・・・ 5枚

      11.0cm ・・・ 2枚

      10.5cm ・・・ 1枚

       

       

      片貝(1,032g)

       

      卵付貝柱(275g)   歩留 17.2%

       

      | ホタテ | 13:46 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
      H29.2.1 青森
      0

        10枚(1,329g)   11cm〜12.5cm

         

        11.0cm ・・・ 2枚

        11.5cm ・・・ 7枚

        12.5cm ・・・ 1枚

         

        片貝(1,063g)

         

        卵付貝柱(344g)   歩留 25.8%

         

         

         

        | ホタテ | 17:35 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
        H29.2.1 八雲
        0

           

          10枚(1,512g)   10cm〜11.5cm

           

          10.0cm ・・・ 1枚

          11.0cm ・・・ 7枚

          11.5cm ・・・ 2枚

           

          片貝(996g)

           

          卵付貝柱(300g)   歩留 19.8%

           

           

           

          | ホタテ | 13:09 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
          H29.1.31入 礼文
          0

             

            10枚(1,058g)  9cm〜11cm

             

            09.0cm ・・・ 2枚

            09.5cm ・・・ 1枚

            10.0cm ・・・ 6枚

            11.0cm ・・・ 1枚

             

            片貝(694g)

            卵付貝柱(233g)  歩留 22.0%

             

             

             

            | ホタテ | 14:12 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
            H29.1.31入 八雲
            0

               

              10枚(1,680g) 11〜11.5cm

               

              11.0cm ・・・ 5枚

              11.5cm ・・・ 5枚

               

              片貝(1,125g)

              卵付貝柱(357g)     歩留 21.3%

               

               

               

               

              | ホタテ | 14:07 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
              H29.1.26入 青森
              0

                10枚(1,684g)  11〜12.5cm

                11.0cm ・・・ 5枚

                11.5cm ・・・ 2枚

                12.0cm ・・・ 2枚

                12.5cm ・・・ 1枚 

                 

                片貝 (1,028g)

                卵付貝柱 (344g)  歩留 20.4%

                 

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                | ホタテ | 17:50 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                H29.1.25入 青森 東部 平内町
                0

                   

                  10枚(1,364g) 10.5〜11.5cm

                   

                  10.5cm ・・・ 4枚

                  11.0cm ・・・ 5枚

                  11.5cm ・・・ 1枚

                   

                  片貝   (873g)

                  卵付貝柱(283g)  歩留 20.7%

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  | ホタテ | 17:51 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                  H29.1.20入 青森 東部 平内町
                  0

                     

                    10枚(1,314g) 9.5〜12cm

                     

                    09.5cm ・・・ 1枚

                    10.0cm ・・・ 2枚

                    10.5cm ・・・ 4枚

                    11.0cm ・・・ 2枚

                    12.0cm ・・・ 1枚

                     

                    片貝(842g)

                     

                       (274g)

                     

                     

                    歩留 20.8%

                     

                    両貝20k ・・・ 161枚

                     

                    《卵付貝柱 写真》

                     

                     

                     

                     

                    | ホタテ | 10:29 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                    H28/11/12加工貝データ
                    0

                       

                      11/11仕入れ 加工貝 伊達

                       

                       

                      総重量 1,516g(17枚)

                       

                      (08.5〜09.0cm)8枚 ・・・47.0%

                      (09.1〜09.5cm)4枚 ・・・23.5%

                      (09.6〜10.0cm)4枚 ・・・23.5%

                      (10.1〜10.5cm)1枚 ・・・   6%

                       

                      ★1枚あたり平均: 約89.1g / 9.3cm 

                       

                       

                      《貝柱データ》 歩留16.3%

                       

                      4S・・・5粒 約090g 36.4%

                      5S・・・7粒 約105g 42.5%

                      6S・・・4粒 約044g 17.8%

                      7S・・・1粒 約008g 03.2%

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      | ホタテ | 10:54 | comments(0) | - | - | ↑PAGE TOP